第123章 做月饼 (第2/2页)

安放下柔好的面团道。

    春兮疑惑的道：“姑娘，您之前给我的单子上没有这个抹茶粉啊！”

    “这个外面没有卖的，我不是让你买绿茶了吗？这个是我昨晚用茶叶做的。”抹茶粉其实是空间里直接拿出来的，田安让春兮买绿茶只是做掩饰而已。

    春兮没有怀疑，只是道：“姑娘你昨晚那么晚才睡，还熬夜做抹茶粉，你怎么不叫我们来做啊！”

    田安心虚道：“大家都累了嘛！这个比较简单，就不麻烦你们了。”

    巧娘感动道：“姑娘对我们可真好，您是世上最好的主家了。”

    田安笑笑没说话，她心虚啊！

    两种颜色的冰皮搞定了，蝶豆花的那一份也蒸好了，同样晾凉后，让巧娘揉匀三种颜色的冰皮就都好了。

    “姑娘，那个蓝色的小花做出来的冰皮颜色可真好看啊！”巧娘感叹道。

    她面食做的好，也仅限于做出各种形状的来，颜色这个就没办法了。她们以前用的染膏做出来可没这个好看。

    不等田安解释，春兮都帮她找好了理由：“姑娘这个蓝色的小花是以前去山上的时候摘的吗？”

    她们也是后来才知道，她们还没来之前姑娘和公子经常去山上打猎和挖药。买她们的钱就是这样才攒下来的。

    枕头都递上来了，田安当然就顺势靠上去了：“嗯，这个小花不好找，当时看到了就摘了。”

    冰皮都准备好了，那边青梅的馅料也都搞定了。

    接下来就是包月饼了，青梅和巧娘都是做惯了的，擀皮，包馅，蘸熟糕粉，压模具一气呵成。没一会就做出了田安要求的四种口味的冰皮月饼来了。

    田安把月饼用刀切开让每人都尝一口。

    春兮：“这个冰皮月饼看着好看吃着更好吃。”

    巧娘：“姑娘做的这个奶黄馅，也太好吃了吧！我从来没吃过这么好吃的馅。”

    青梅：“这个冰皮好有韧性，尤其是这个抹茶的，茶味清新，和红豆沙馅简直绝配。”

    其她人：“太好吃了。”

    田安也尝了一块，青梅和巧娘的手艺很好，冰皮均匀馅料合适，确实不错。

    “快，再做几个我拿出去给韩先生和秦婆婆他们尝尝。”

    青梅和巧娘又麻利的每种馅做了一个，田安用盘子装好就抬到堂屋去了。

    先叫了秦婆婆又去书房叫韩先生和赵奕铭。

    “快尝尝看，我们新出炉的冰皮月饼，都给点意见我好改进改进，我们就开始大量做了。”

    秦婆婆拿起一个青花的：“别的不说光这模样就是顶好看的。”

    又尝了一口：“这是用了牛乳吧！就这味道还有什么可挑剔的。”

    韩先生拿了个奶黄馅的：“这种馅我还从来没尝过呢！确实不错，鸡蛋里我可挑不出骨头啊！”

    赵奕铭吃了抹茶的：“这个口味独特，样子也好看，我觉得没什么好改进的。”

    得到了大家的一致好评，田安立马回到厨房，宣布开始大量生产了。梵文的分家后，我带空间逃荒养弟弟