穿成知青去种地 第47节 (第2/2页)

纷学着做了。

    李国强也没藏着的心思。只要别人来问，他都请他看个够。

    等堤坝建到一半，知青们开始换班。姜棉他们就回去了。

    劳累了大半个月的姜棉，歇了两天，缓过劲来了，开始琢磨给大家伙做好吃的。

    “我想再吃一次鱼宴。”

    当姜棉问大家想吃什么时，楚婴看了一眼谢东和，说出自己的想法。

    谢东和自然也是连连点头。

    吃鱼也行。这东西他们现在多得很，拿抄网去稻田里捞几条上来就可以做。

    庄清梵是什么都能吃，也没反对。

    姜棉倒是想起了上次吃板栗烧鸡的时候，庄清梵那副笑意全开的模样。

    于是姜棉先做了一顿鱼宴，隔天再做了一顿板栗烧鸡。

    风干的板栗跟新鲜的板栗，烧鸡的味道又是不一样。

    不过相同的是都很好吃。

    连续吃了两天大荤菜，姜棉宣布开始吃素。

    两个吃货敢怨不敢言。

    姜棉让他们去换芋头来做饭的时候，他们也只得顺从。

    姜棉想做芋头饭很久了。

    秋分过后吃芋头饭是姜棉上辈子家里的习惯。

    应该说是她母亲还在世时候的习惯。

    特别是下雨之后，天气比较凉快，家里也没什么活，有足够的时间来弄一餐芋头饭。

    不过他们今年没有种芋头，秋分过的时候姜棉就没有做。想吃芋头，只能跟别人换。

    芋头换回来了，姜棉让两位吃货戴上手套刮去表皮，然后用筷子插进去挑着洗干净，免得沾上芋头的汁液手发痒。

    洗干净以后切块。

    接着就是炒芋头。姜棉习惯在炒芋头的时候放蒜，这是芋头饭香不香的关键。

    芋头炒一下就好了，不需要炒得太过火，一会儿还要和饭一起煮。不过要加足调料。

    芋头盛出来，然后就放米煮饭。

    什么时候放入芋头，一个是看芋头的种类，还有一个是米容不容易煮熟。

    等饭煮到自己想要的程度，加入芋头。

    柴火大锅做芋头饭需要不时地翻动，以免粘锅。

    等水分差不多干的时候，就不用再翻了，留小火焖一会儿。

    等火灭了，锅底会有一层微焦的锅巴。

    姜棉小时候最喜欢吃这层锅巴。

    没有一丁点肉的芋头饭。几个人吃得很畅快。

    刚开始还有点嫌弃这是素的谢东和，等芋香和蒜香一飘出来，就有点坐不住了。

    这会更是一碗又接一碗地吃。

    姜棉看他吃得差不多了，就不让他再盛饭了。

    “这个饭干，而且加了油盐。你一会儿很容易就口干。再喝几杯水下去，你想你的肚子会不会炸？”

    谢东和放下碗，有点不舍地说道：“锅里还有很多。”

    姜棉给他一个白眼：“锅里有，你就要全部吃完啊？那是留到明天早上吃的。”

    隔夜的芋饭才是真的香。这也是姜棉以前的习惯。

    每次做芋头饭都会多做一些，留到第二天早上吃。

    ◎最新评论：

    小谢真的跟孩子一样，

    打卡

    大大加油

    撒花花

    撒花花

    香喷喷的芋头饭

    撒花

    -完-

    第45章 黑市再遇 ·

    [　　他们完成修建河道的任务之后，闲暇时间开始多了起来。姜棉打算又启]

    他们完成修建河道的任务之后，闲暇时间开始多了起来。姜棉打算又启动她的销货计划。

    又得去找李国强开介绍信了。