第六章：庙口的黄色灯笼，与贪吃的随从神 (第2/2页)

夜市，烟雾更浓了。

    除了游客，芝纬还看到了许多「好兄弟」。今天是中秋，对于无家可归的孤魂来说，这也是个团圆的日子。

    祂们不像三貂岭的魔神仔那么孤独，也不像深澳的少女那么悲伤。在这里，祂们混在人群中，大口吸食着烤肉的烟、炸物的香气。

    一个穿着旧式汗衫的阿伯鬼，正笑嘻咪地蹲在天妇罗摊位旁闻着油烟。 一个牵着小孩的女鬼，正看着那转动的泡泡冰机，露出怀念的表情。

    在这里，生者与死者，神明与凡人，都为了同一种目的聚集——「吃」。

    食物消弭了界线。在这一刻，没有恐惧，只有对美味的共同追求。这就是基隆庙口的包容力，它餵饱了所有飢饿的灵魂。

    6.5 【哲理时刻】远方的海平线

    吃饱喝足，两人为了躲避越来越拥挤的人潮，小威带着芝纬往高处走。

    他们来到了基隆港边的虎仔山（keelung地标观景台）。

    这里可以俯瞰整个基隆港。脚下是灯火通明的夜市和繁忙的市区，远处则是黑漆漆的大海，海面上只有几点渔火和远方的一条水平线。

    风从港口吹来，吹散了身上的油烟味。

    「呼……下面真的太多人了。」芝纬靠在栏杆上，看着下方像河流一样的车灯和人潮，「感觉像是在洗衣机里搅拌。」

    「那是近处的纷扰。」小威小心翼翼的来到她身后，轻轻的抱着芝纬。

    芝纬也轻轻的把头靠上小威，她也小心翼翼的把手向后摸上他的燥动，温柔的安抚。

    他指着远方那片黑暗但平静的海面。

    「看什么？那里什么都没有啊。」

    「有，有一条线。」小威的手指划过天际，「就像你之前说的，海平面就像一条线。海岸边海浪不停，那是我们刚刚经歷的夜市，是吵杂的、波动的。」

    小威转过身，看着芝纬的眼睛，语气变得异常认真。

    「近处都是纷扰，但是远方都是平静的。」

    芝纬愣了一下。这句话像是一颗石子投入了她的心湖。

    「我们现在虽然还在读书，还有很多考试、很多不确定的未来，就像刚刚在夜市里挤来挤去，很混乱，有时候还会踩到水坑。」

    小威握住她的手，掌心的温度传递过来。

    「但是，只要我们把目标订好——那个远方的海平线。我们就知道我们要去哪里。」

    「你的目标是什么？」芝纬反问。

    「你。」小威毫不犹豫地说，「你就是我的海平线。不管近处的浪有多大，只要看着你这条线，我就知道哪里是平静的归途。」

    芝纬看着他，又看着远方那条隐没在夜色中的水平线。

    原来，这就是这趟旅程的意义。从福隆的风口，到三貂岭的迷途，再到基隆的雨夜。所有的混乱与摆盪，都是为了确认这条线的存在。

    芝纬笑了，眼里有着比月光还亮的光芒，「那你要抓紧了，我的海平线有时候会弯来弯去喔（因为路痴）。」

    「没关係，我有指南针。」

    中秋的圆月终于穿透了云层，洒在基隆港的海面上。在那条平静的线上，两人的影子被拉得很长，紧紧相依。

    6.6 【爱的食谱】黄金团圆夜

    回到花莲后，为了纪念这个充满油炸香气与哲理的中秋夜，芝纬决定做一道结合「圆满」与「基隆味」的料理。

    菜名： 【海平线上的月亮?金沙鲜虾豆腐煲】

    食材故事： 用咸蛋黄（金沙）代表中秋的圆月，用鲜虾代表基隆的海味，用豆腐代表在纷扰中依然保持柔软的心。这是一道浓郁、下饭，让人感到团圆的菜。

    鸡蛋豆腐：一盒，切块。

    鲜虾：10隻，去壳留尾。

    咸蛋黄：3颗，蒸熟压碎（这是金沙的灵魂）。

    鲜奶油（或牛奶）：少许，增加滑顺感。

    煎豆腐： 豆腐切块，下锅煎至表面金黄，就像营养三明治的外皮一样酥香。盛起备用。

    炒金沙： 锅中放油，小火炒香蒜末，再放入压碎的咸蛋黄。炒到蛋黄起泡，变成绵密的泡沫状（这就是「金沙」）。

    融合： 放入鲜虾翻炒，让虾子裹上金沙。接着放入煎好的豆腐。

    煨煮： 加入少许水和鲜奶油，轻轻晃动锅子（不要太用力翻，豆腐会碎），让金沙酱汁均匀包裹每一块食材。

    收尾： 撒上葱花和辣椒末，增色提味。

    食用指南： 这道菜一定要配饭。 咸蛋黄的沙沙口感，配上嫩豆腐和鲜虾，就像基隆夜市一样丰富。 吃的时候想着小威说的那句话：「近处是纷扰（咸香），远方是平静（豆腐的嫩）。」