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料好、冰糖甜、绍兴酒、文火炖。”只要如此，不图省事，就一定能做出酥香软糯、肥而不腻的东坡肉。

    那么问题来了，所有人都用一样的做法，到底谁做的东坡肉能获胜？

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    终于，比赛临近尾声，这时，穆冉打开砂锅锅盖，只见砂锅中放着六块颜色红艳的五花肉，这些肉通体亮泽，肉皮发出诱人的光亮，三层瘦肉被盖在肉皮下，让人看着就有食欲。

    这时，香味扑鼻而来，雪梨和米小川只闻了一口，肚子便咕哝一响。

    两人都饿极了，要知道这大冬天的最不能看这种肉类，尤其这肉一点不让人觉得腻歪，反而馋得人口水都下来了。

    这香醇的味道让大家忍不住狠狠吸了口气。

    只有穆冉，动都没动，脸上也没有任何表情。

    她闻不到任何味道。

    四位评委也被这一碗碗香浓的五花肉弄得不停咽口水。

    妈呀！还好他们是评委不是观众，否则，只能看不能吃，还要看别人吃，确实很痛苦啊！

    四位评委一脸大义凛然地来到东坡肉面前。

    “各位评委，请赶紧尝试东坡肉并打分。”随宁说道。

    评委们闻言，这才奔到东坡肉前。

    当他们吃到程扬的东坡肉时，不由点头道：

    “不错！有楼外楼的味道，猪肉肥而不腻，酥香无比。”

    说完，还用筷子戳了一下，只见筷子轻轻一戳，便把这肉给戳破了。

    “不错！”评委们连连点头。

    筷子一戳就破，表明这东坡肉的火候是到家了。

    蔡凭栏吃得一嘴油光，他感叹道：“这批厨师的整体水平都不错，别的不说，就说程扬这碗东坡肉，吃一口赛神仙！让人销魂得找不到北！不得不说，这肉千金不换！多少钱都抵不过眼前这一口东坡肉啊！”

    程扬的东坡肉是一整块扔进锅里的，因此，能做到这口味，已经很能体现他的厨艺了。

    “确实不错！我爱吃！”戴家平不停点头，吃完一口又塞了一口进嘴里。

    “这东坡肉够甜，酒香味也恰恰好，肉煨得很到位，不愧是名厨之后！”

    四位评委连连点头。

    “行了！既然我们吃得都满意，那就来亮分吧？”蔡凭栏提议。

    于是，最后蔡凭栏给出了9.5分的成绩，刘一帆给了9.4分，戴家平9.5，朱庸9.6。

    这个分数算是高分了。

    然而程扬看了这分数，却只冷哼一声，面色阴冷，显然对这个成绩不满意。

    之后评委们又接连吃了几道东坡肉，虽然这些肉做得都不错，但只能说中规中矩，没有太亮眼的地方，口味也敌不过程扬做的，也因此，评委们没有多做停留，很快亮分接着吃。

    如果说，刚吃的时候评委们还有新鲜感，那么，吃到后面，大家的舌头已经开始拒绝这甜味了。

    不得不说，东坡肉很甜，甜到忧伤！

    吃到后面，大家难免有点审美疲劳，加上口味都很像，因此，评委们渐渐地连话都少